Soppressata

circa 300 g

7,00 €

Salume tipico Calabrese dalla caratteriscica forma cilindrica o leggermente pressata, ricavato con carne prevalentamente di coscia di maiale, insaccato in budello naturale, legatura a mano, stagionatura naturale non inferiore a cinquanta giorni. La soppressata rimane il salume più conosciuto della tradizione contadina calabrese, la nostra rispecchia la tipicità del luogo in cui viviamo e si caratterizza per la presenza di peperoncino rosso.

Confezionato sotto vuoto.

Il peso reale consegnato corrisponde +/- al 5% del peso indicato.

Ingredienti

Carne di suino Italiana, sale, peperoncino piccante e dolce calabrese, antiossidante acido ascorbico, conservante nitrato di potassio.

Valori Nutrizionali

Valore medi per 100 g. di prodotto
Energia: 404kcal e 1676kJ
Grassi: 32,6g di cui saturi 11,5 g,
Carboidrati: 1,1 g
di cui Zuccheri: 1 g
Proteine: 26,6 g
Sale: 4,45 g