Ingredienti
Carne di suino italiana, sale, peperoncino rosso piccante moderato, aromi naturali.
Antiossidante: acido ascorbico.
Conservante: nitrato di potassio.
18,00 €
Salume dalla forma cilindrica regolare allungata, ricavato con carne prevalentemente di coscia di maiale, spalla e pancetta, aromatizzato con peperoncino piccante, insaccato nel budello “collato”. La stagionatura è lunga dovuta anche al calibro maggiore del salume stesso.
Carne di suino italiana, sale, peperoncino rosso piccante moderato, aromi naturali.
Antiossidante: acido ascorbico.
Conservante: nitrato di potassio.
Valore medi per 100 g. di prodotto
Energia: 404kcal e 1676kJ
Grassi: 32,6g di cui saturi 11,5 g,
Carboidrati: 1,1 g
di cui Zuccheri: 1 g
Proteine: 26,6 g
Sale: 4,45 g
Riporre in luogo fresco. Una volta aperta la confezione conservare in frigo avvolto in pellicola per alimenti o canovaccio di cotone. Ad ogni utilizzo aver cura di eliminare la prima fetta.
Ampio utilizzo, per farcire panini, per la preparazione di taglieri, sulla pizza ecc…