Soppressata Nostrana

circa 900 g

22,50 

Salume dalla forma cilindrica irregolare, ricavato con carne prevalentemente di coscia di maiale, spalla e pancetta, aromatizzato con peperoncino piccante, insaccato nel budello “gentile” di maiale e legato a mano. Il budello più spesso e ricoperto di grasso richiede una stagionatura più lunga e ciò conferisce al salume più gusto e morbidezza.

Confezionato sotto vuoto.
Il peso reale consegnato corrisponde +/- al 5% del peso indicato.

Ingredienti

Carne di suino italiana, sale, peperoncino rosso piccante, aromi naturali.

Valori Nutrizionali

Valore medi per 100 g. di prodotto
Energia: 404kcal e 1676kJ
Grassi: 32,6g di cui saturi 11,5 g,
Carboidrati: 1,1 g
di cui Zuccheri: 1 g
Proteine: 26,6 g
Sale: 4,45 g

Allergeni

 

Modalità di Conservazione

Riporre in luogo fresco. Una volta aperta la confezione conservare in frigo avvolto in pellicola per alimenti o canovaccio di cotone. Ad ogni utilizzo aver cura di eliminare la prima fetta.

Consigli di utilizzo

La lunga stagionatura nei mesi invernale conferisce un gusto unico nel suo genere, si consiglia di affettarlo a coltello e gustarlo con un buon bicchiere di vino rosso

Chiusura Straordinaria!

Gentile Cliente,
i nostri uffici resteranno chiusi dal 18 al 22 Ottobre 2023.

Tutti gli ordini che arriveranno in quei giorni saranno processati da giorno 23.

Ci scusiamo per il disaggio!