Sopressata Bastone

circa 1 kg

18,00 

Salume dalla forma cilindrica regolare allungata, ricavato con carne prevalentemente di coscia di maiale, spalla e pancetta, aromatizzato con peperoncino piccante, insaccato nel budello “collato”. La stagionatura è lunga dovuta anche al calibro maggiore del salume stesso.

Confezionato sotto vuoto.
Il peso reale consegnato corrisponde +/- al 5% del peso indicato.

Ingredienti

Carne di suino italiana, sale, peperoncino rosso piccante moderato, aromi naturali. Antiossidante: acido ascorbico. Conservante: nitrato di potassio.

Valori Nutrizionali

Valore medi per 100 g. di prodotto
Energia: 404kcal e 1676kJ
Grassi: 32,6g di cui saturi 11,5 g,
Carboidrati: 1,1 g
di cui Zuccheri: 1 g
Proteine: 26,6 g
Sale: 4,45 g

Allergeni

 

Modalità di Conservazione

Riporre in luogo fresco. Una volta aperta la confezione conservare in frigo avvolto in pellicola per alimenti o canovaccio di cotone. Ad ogni utilizzo aver cura di eliminare la prima fetta.

Consigli di utilizzo

Ampio utilizzo, per farcire panini, per la preparazione di taglieri, sulla pizza ecc…